Produktberatung
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Die Halal-zertifizierte leere Gelatinekapselhülle ist ein diätetisches Nahrungsergänzungsmittel, Medikament und Kosmetikprodukt, das zur Verbesserung der Gesundheit eingenommen werden kann. Es ist in verschiedenen Formen erhältlich, beispielsweise als einteilige Weichkapseln (Weichgel), zweiteilige Hartkapseln (Hartgel) und flüssige Nahrungsergänzungsmittel.
Es wird hauptsächlich aus Rinder- oder Fischgelatine hergestellt, es können jedoch auch andere Zutaten verwendet werden. Dazu gehören Stearate, Glycerin und Tweens aus pflanzlichen Quellen.
Diese stearates and tweens are a critical part of the forming, coating and polishing of tablets. They should be obtained from plant-derived sources for halal and kosher products.
Einige Stearate werden aus tierischen Quellen hergestellt und müssen vor der Verwendung in Halal-zertifizierten Produkten auf Halal-Echtheit getestet werden. Es gibt jedoch Stearate, die aus Pflanzen hergestellt werden und die in Halal-Produkten verwendet werden können, ohne dass eine Halal-Zertifizierung befürchtet werden muss.
Andere Lipide, die in Tablettenüberzugsmaterialien verwendet werden können, umfassen Zucker und Proteine wie Zein, die für Halal-Produkte aus pflanzlichen Quellen gewonnen werden können.
Darüber hinaus wird Ethylalkohol häufig als Lösungsmittel in flüssigen Formulierungen verwendet. Für diesen Zweck ist es eine übliche Halal- und koschere Zutat, es gibt jedoch Beschränkungen hinsichtlich der Alkoholmenge im endgültigen Halal-Endprodukt. Der Ethylalkoholgehalt des flüssigen Produkts muss auf ein unbedeutendes Maß reduziert werden. Dieser Prozess kann für einen Hersteller schwierig sein. Zu diesem Zweck ist es am besten, alternative Lösungsmittel oder Konservierungsmittel zu verwenden und den Ethylalkoholgehalt des fertigen Halal-Produkts mit einem standardisierten Testkit zu überprüfen.
