Welche Tiere oder Pflanzen sind die Hauptrohstoffe für Gelatine-Hohlkapseln?

1. Tierische Quelle:
Die Herstellung von Gelatine basiert auf Kollagen in tierischen Geweben. Seine Hauptrohstoffe sind nach mehreren Belegen frische Kuhknochen, Rindsleder, Schweinsleder sowie Sehnen und Bänder von gesunden Tieren. Diese Rohstoffe werden einer sauren Hydrolyse, einer alkalischen Hydrolyse oder einem enzymatischen Abbau unterzogen, um Kollagen zu extrahieren und es zu Gelatine zu reinigen. Zum Beispiel:
Rinderknochen und Rinderleder sind die Hauptquellen für die Gelatineproduktion und werden vor allem in Regionen wie der Europäischen Union häufig verwendet.
Auch Schweinehaut wird häufig zur Gelatinezubereitung verwendet, insbesondere auf dem asiatischen Markt.

2. Ersatzstoffe für Pflanzenkapseln:
Pflanzenkapseln (wie HPMC, Pullulanpolysaccharide, Stärke usw.) sind Alternativen dazu Gelatinekapseln , aber ihre Rohstoffquellen sind völlig unterschiedlich. Die Rohstoffe für Pflanzenkapseln sind pflanzliche Zellulose oder natürliche Polysaccharide, wie Hydroxypropylmethylzellulose (HPMC), die aus Veretherungsprodukten von Holz- oder Baumwollfasern gewonnen wird, und Pullulan-Polysaccharide, die durch mikrobielle Fermentation gewonnen werden